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Slaughtering in a butchery, 2013 - photo story by Seabstian Gabriel

Schlachtung eines Jungbullen, 2013

Zwei Metzger halten einen abgetrennten Jungbullenkopf an den Hörnern in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle hat vor seiner Schlachtung am Freitag, den 25. Januar 2013 in Neumarkt (Oberpfalz) eine Haube zur Beruhigung auf.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Rind- und Schweinefleisch hängt am Freitag, den 25. Januar 2013 in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz) in der Kühlung.

Schweine in einer Metzgerei, 2013

Schweine stehen in einem Käfig am Mittwoche in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle liegt nach dem Bolzenschuss am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) am Boden.

Schweine in einer Metzgerei, 2013

Schweine stehen in einem Käfig am Mittwoche in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Metzger schneidet einem Jungbulle am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) die Kehle auf.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Metzger schneidet einem Jungbulle am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) die Kehle auf.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Metzger schneidet einem Jungbulle am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) die Kehle auf.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Metzger schneidet einem Jungbulle am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) die Kehle auf.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Innereien eines Jungbullen hängen am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) am Haken.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Tierarzt stempelt nach der Schlachtung eines Jungbullens am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) die Zunge ab.

Schlachtung eines Jungbullen

Geräucherte Würste hängen am Freitag, den 25. Januar 2013 in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).

Schlachtung eines Jungbullen

Ein Jungbulle wird am Freitag, den 25. Januar 2013 in einem Schlachtraum in Neumarkt (Oberpfalz) zerlegt.

Schweine in einer Metzgerei, 2013

Schweine stehen in einem Käfig am Mittwoche in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).

Schweine in einer Metzgerei, 2013

Schweine stehen in einem Käfig am Mittwoche in einer Metzgerei in Neumarkt (Oberpfalz).